Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.to-powodowac.podhale.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.annus.ten-polozyc.jaworzno.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.baculinum.ten-polozyc.jaworzno.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Sección_crítica San_Lúcar_de_Barrameda Stanislao_Cannizzaro Simm San_Ildefonso_(Cornellá_de_Llobregat) Slavutich San_Cristóforo_(álbum) Tratado_de_mapasingue Thymelaea_dioica_subsp_glauca Shayne_Ward_(album) San_Mayol Torno_control_numerico Santo_Antonio_das_Areias Selección_de_futbol_de_la_Isla_de_Pascua Superliga_de_Eslovaquia_1995/96 Semiconductor_tipo_P Sergi_López_(desambiguación) Sirac Santa_Maria_Siche Tour_a_las_cinco_en_el_astoria Tracto_rubroespinal Stanley_Park_Stadium Soldier_Field The_Ballad_of_Bilbo_Baggins Sopa_de_fideos Sorda_bilabial_oclusiva Tangara_vitriolina Spaghetti_Western_and_Meatballs_(Bob's_Burgers) Saint_Francois_de-Sales Shots_(Cancion) Saint-Maurice-en-Trièves Selección_nacional_de_fútbol_de_Perú Sonata_para_piano_nº_6_(Beethoven) Stormbringer_(album) Tank_(cantante_taiwanés) Superdeporte Saint-Léonard_(Pas-de-Calais) Teólogas Super_Copa_de_Angola Tirano_(desambiguación) Santa_Fe_de_Nuevo_México Televisión_en_Espana_en_1981 The_Truth_and_the_Light Servicio_de_Ciudadanía_e_Inmigracion_de_Estados_Unidos Saint-Crepin-d'Auberoche Skungwai Symphyllia_(scleractinia) Servicio_Aereo_de_Rescate Timashovsk Tetraedricos Semitono Thomas_Addison Sesamoides_purpurascens Terminología_de_Humphrey-Parkes Tabla_Guija

html map