Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Alameda_de_Quebrada_Vieja Contrabando_de_pasiones Victor_Lojero Albatros_de_Buller Zaidin_(Granada) Chilmoria_dodecandra Colchis Club_de_Deportes_Brasil Vertiente_del_Atlántico Clasificación_Aarne-Thompson Chrysolina_cuprina Condado_de_Waterford Ajedrez_Grotesco ARFRISOL What's_Going_On_(cancion_de_Cyndi_Lauper) Abadia_de_la_Fontfroide Ahmed_Saïd Comunidad_de_Castilla_y_Leon Concepcion_(Antigua_Estación_Central) Concacaf_Liga_Campeones_2011_2012 Colombo_de_maneta Acuerdo_de_Cielos_Abiertos Vecindario_(Gran_Canaria) Zacarias_Martinez_Nuñez Constitución_de_Apatzingan_(estación_de_Metrobus) Yerba_lombricera A_orquesta_sinfonica_de_nueva_york Cirsonella_waikukuensis Consultoría_administrativa William_Quantrill Academia_Militar_Saint_Cyr Al-Yazid_de_Marruecos Willapa_(Washington) Aeropuerto_Internacional_Reno_Tahoe Warriors_Of_The_World Airaphilus_depressus WR_153 Ventana_(funcion_matemática) A_guia Wolf_1069 Codex_de_Madrid Vigdis_Finnbogadottir Walhǫllr Abierto_de_Estados_Unidos_1995 Acuario_Estéreo Academia_Mexicana_de_Artes_y_Ciencias_Cinematográficas Coalla Ventriloquist_(comics) Zalamea_la_real Cinema_+ Connexions W_R_B_Oliv Walther_Meißner Valdemora_(León) Aeropuerto_de_linz

html map