Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.haeres.to-zaklad.cieszyn.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.inter.to-zaklad.cieszyn.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.minima.to-zaklad.cieszyn.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Isla_Blanca_(Quintana_Roo) Ishikawa_Japon Jeanne_Eagels Junta_torica Itamar_Franco Juan_Bautista_Gill Karl_von_terzaghi Literatura_en_Argentina It's_For_You Jesús_Castro_Gonzalez Lanius_dorsalis Joaquin_Martinez_Bjorkman Liabellum_hintoniorum Instituto_de_Estudios_Humanísticos_Miquel_Coll_Alentorn Kingdom_of_Redonda Libre_información Kompia Kučevo José_Martinez_Suárez Leo_Harlem Joe_Dante Kina Las_arrecogias_del_beaterio_de_Santa_Maria_Egipciaca La_Iglesia_Cristiana_Palmariana_de_los_Carmelitas_de_la_Santa_Faz Jazz_fusión Institucion_política Jean-Baptiste_Olive Kabankalan Justicia_de_Aragon Languedoc-Rousillon Leche_(album_de_Fobia) Khapía Legacy_code InuYasha:_Ōgi-Ranbu Isla_de_la_Libertad Liga_de_Hungria_de_waterpolo_femenino Juan_Reynoso Kurt_Vonnegut,_Jr Liga_Mayor Kartika_Airlines Lengua_Tuyuca La_batalla_del_destino Las_Vegas_Nevada Lagarto_de_Kingy La_feria_de_San_Bartolomé_(obra_de_teatro) José_Ignacio_Baldó La_Croix_sur_Ourcq Jose_I_de_Napoles Little_Ferry_(Nueva_Jersey) Irvine_(Escocia) Jardín_Botanico_de_Bogor Joaquín_Viejobueno_y_Muñoz L'Hay-les-Roses Linkin_Park Liga_BFA

html map