Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Regreso_al_lago_azul Puente_romano_de_talamanca_de_jarama Mars_Express Lucio_Emilio_Papo R_Germ Lucas_(Mother) Priego_de_Cordoba_(Córdoba) Meillet Mil_nubes_de_paz_cercan_el_cielo_amor,_jamás_acabarás_de_ser_amor Gran_Premio_de_Estados_Unidos_de_Motociclismo_de_2009 Línea_32_(Córdoba) Raúl_Alberto_Puy Manchester_(Oklahoma) Queen_of_FCW Matthew_Gregory_Lewis Red_de_archivos_compartidos Martigny-Courpierre Metro_Ligero_de_Mirandela Mercedes_Serós Provincia_de_bouira Prionodontidae Luis_D.Cabral Matamico_cordillero Lleida_(Lérida) Mediterraneísmo McKittrick_(Misuri) Matrimonio_homosexual_en_Minnesota QPSK Michael_Marsh Meilly-sur-Rouvres Manifestación_de_hispanos_en_Nueva_York_de_2007 Readea Prima_Donna_(cancion) Lobivia_cardenasiana Masacre_68 Microcos_lateriflora M_A.D. Lupiñén_Ortilla_(Huesca) Matrículas_automovilísticas_de_Bulgaria MKAD_Minsk Maastrichtiense Grandes_Exitos Melanophthalma_atripennis Queques Raión_de_Chuguiv Marco_Postumio_Albino_(censor) Línea_Madrid-Irún Primaria_demócrata_de_Nueva_York,_2008 Real_Federación_Espanola_de_Balonmano Los_hombres_solo_piensan_en_eso Matthew_O_Jackson Gregory_Evigan Manihot_esculenta_var._debilis Rebelión_de_Cisteil Loxahatchee_Groves_(Florida)

html map