Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Ricardo_Rodriguez_Alvarez Ignacio_Garcia Municipio_de_Liberty_(condado_de_Marion,_Iowa) Rock_en_espanol:_lo_mejor_de_Cuca George_Walker_Bush Friedrich_Ludwig_Emil_Diels Tremastelma Museo_Canadiense_de_Fotografía_Contemporanea Umbraculum Galeodes_toelgi Rosa_María_Lopez_Cortes G._N._Ramachandran Ultramarino Riverside_(condado_de_Linn,_Oregón) Ruta_del_incienso Frasco_lavador Municipio_Biruaca Románica Gina_Oceguera Rio_Albaladejo Genero_masculino Urbanna_(Virginia) Municipio_de_Shannon Rosa_frivaldskyi Municipio_de_Trenton_(condado_de_Delaware,_Ohio) Gardabaer Gerard_Rue USS_George_Washington Gisela_Amail Geografía_de_Andorra U_P._N. Impuestos_sobre_la_renta UCI_ProTour_2009 River_Falls_(Wisconsin) Roybon Musculo_iliopsoas Genista_balansae Rio_Bravo_(Suchitepequez) Municipio_Autana_(Amazonas_Venezuela) Rostislav_Alekséyev Giovanni_Francini SMS_Tegetthoff Urra Río_Gran_Morava Rio_Santa_Lucia_Chico Un_paso_mas_en_la_batalla Universidad_de_rochester Rubio_(Barcelona) Galípoli_(península) S_W_A_T._(serie_de_television) René_Farrait Ricardo_Serna_(futbolista) Unwritten_Law_(álbum) Musaraña_acorazada USS_Sovereign_(NCC_73811)

html map