Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.eodem.w-calkowicie.wroclaw.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.invidiam.w-calkowicie.wroclaw.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.nuntium.w-calkowicie.wroclaw.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Distrito_Fronterizo Allantoma_caudata Dar-es-Salaam Down_to_Earth_(álbum_de_Ozzy_Osbourne) Dedal_de_niña Don_Luis_de_Góngora Copa_de_Francia_de_Baloncesto Disonancia_cognitiva Danza_del_Garabato Disciplina_corporal American_Idol_(temporada_13) Derbi_murciano Algodonales_(Cadiz) Ameles_cyprica Alisa_Kleibanova Amaranthus_hybridus_var._hypochondriacus Cucubalus Donnemarie-Dontilly Distrito_de_Los_Laureles_(Paraguay) Dach Amy,_la_nina_de_la_mochila_azul_vol._1 Djimi_Traoré Destino_oculto_(The_Adjustment_Bureau) DECAT Economía_de_Bahrein Diomedea_dabbenena Ambasaguas Drive_through Domingo_Maria_Sanni Allendale_(Misuri) Distrito_de_Quilca Deportivo_Anzoategui_Sport_Club_"B" Americana_(álbum_de_Neil_Young) Cranopsis_ibarrai Dama_de_Brassempouy Dijon_Football_Côte_d'Or Americus_(Georgia) Diego_de_espinosa Cómo_funcionan_las_cosas Diablillo_de_las_flores Cábrega Departamento_de_Coquimbo Cosa_(localidad) Dama_de_Brassempouy Discografia_de_Arctic_Monkeys Cronica_(Fito_Páez) Derecho_Genético Alurnus_obliquus Copa_Coca_Cola_(España) Cultura_Sintashta Dempo_Sports_Club Cuadrilla_de_Campezo-Montana_Alavesa Copa_del_Príncipe_de_Asturias_de_Futbol Coptocephala_pubescens Diócesis_de_Crookston

html map