Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.kujawskopomorskie.aluminium-7075.org.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.lubelskie.aluminium-7075.org.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.lodzkie.aluminium-7075.org.pl agnolotti w rosole.

Ducado_de_Primo_de_Rivera Dierdre_Anne_Snijman Distrito_de_Rendsburg_Eckernforde Cymbidium_sanguineum DNA_(álbum_de_Little_Mix) Cupula_octogonal_elongada Cupula_(arquitectura) Doña_Antonia_de_Ipeñarrieta_y_Galdós_y_su_hijo_don_Luis Ecuacion_de_Korteweg-de_Vries Depresión_de_Yaracuy Diego_Xelmírez Desmodium_heterophyllum Desamparados_(cantón) Denominacion_de_Origen_Ampurdan_Costa_Brava Cronología_de_España_(1700-1899) Distrito_de_shupluy Algoritmo_de_aproximacion Algoritmo_RLS Almendolero Cosmito_(estacion) Convención_de_Florencia Cromosoma_15_isodicéntrico Edgard_Guillen Copa_Desafio_2007 Cosmeticos_(banda) Dreamworks_Animation Crawl Diócesis_de_Astorga Cytotec Dolichandrone Detroit_(desambiguación) Cronologia_de_la_ecología_en_Mexico David_Texeira Cyperus_racemosus Distincion_analitico-sintetico Edilio_Paredes Doble_Verdad Amorim Downhill_City Ditto_(personaje_de_Ben_10) Distrito_de_Churcampa Delinquentes César_Gonzáles_Hurtado Cultura_Quechua Amparo_Dávila Distrito_de_Nordvorpommern Coordinadora_Andina_de_Organizaciones_indigenas Copa_de_la_Guayana_Francesa Doctor_Juan_Leon_Mallorquin Costa_Occidental_de_Cantabria Daleks Aleksandr_Mikulin Depilación_laser Dactylispa_sulcata Copa_Panamericana_de_Voleibol_Femenino_Sub-18_de_2013

html map