Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Internetwork_Packet_Exchange Laszló_Bodrogi José_Rodriguez_Gonzalez Judit_y_su_doncella_(Gentileschi_Detroit) José_Antonio_Garrido_Natarén Kenneth_R._Maxwell Ley_que_ningun_nino_se_quede_atrás La_clemencia_de_Tito_(Perez) Jecopaco Isopropil_tioxantona La_sombra_de_un_árbol Lista_de_capítulos_de_¡Oye_Arnold! John_Jairo_Castillo Julia_Liptakova Internet_en_Peru Junio_de_1997 LEBB La_Fuente_(Manizales) Jose_Luis_Díaz_Vazquez LTI_Lingua_Tertii_Imperii Le_Plessier-Huleu Juegos_del_Pacifico_Sur_2007 Lista_de_jardines_zoológicos Jack_y_el_Hombre_Escocés,_Segunda_Parte Jinicuil Lago_Lugu Libertas-Ciudadanos_de_Espana Joaquin_de_Arévalo Liberal-Socialista_Chileno Japonitata_pallipes LKI-LCR Liga_española_de_balonmano_femenino Ling-Ling Irajatherium José_Rendón Jose_Manuel_Rosano Kotera Jose_Carlos_Garcia_Rodriguez Internet_Explorer_Mobile Laura_de_Noves José_María_Alfaro Lagrimas Las_Aventuras_De_Bindi La_Creacion_de_Adan_(Miguel_Ángel) Joannes_Leizarraga_Lermanda Lavalette_(Hérault) Jardin_Botanico_de_Valencia Les_Légions_Noires Juegos_Olímpicos_de_verano_1968 Juegos_Olimpicos_de_la_Juventud KAAL Jose_Antonio_Pujante Linea_La_Llotja_-_Servei_Especial_(Interurbanos_Lerida) Junkers_R-42 Juan_Calos_Abril

html map