Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Príncipe_Hermann_von_Puckler-Muskau Microplumeria_sprucei Manuel_Martí Maestros_anónimos Marzo_de_1935 Mark_32_Surface_Vessel_Torpedo_Tubes Luis_Sergio_Álvarez_DeRose Greg_Bailey Los_pitufos_olímpicos Puf_(mueble) Premios_Cesar_2010 Milicianos_anarquistas MicroProse_Software_Inc Me-323_Gigant Green_Lantern Marco_Centenio_Pénula Maribel Rancagua_(Buenos_Aires) Pouteria_sessilis Rectificadora Ppp Masters_de_Monte_Carlo Michelia_yulan Graciliano_Ramos MIR_(sumergible) Mama_Campanita Mark_Hudson_(futbolista) Línea_392_(Buenos_Aires) María_Jose_Goyanes Provincia_de_Colón Mesocapromys_sanfelipensis Maidstone_(desambiguación) Princesa_Zulia Mabog Qarshi Lycoperdini Gomasio Marco_Perperna_(cónsul_130_a_C.) Mahya_Dagı Love_Springfieldian_Style MEFF_AIAF_SENAF_Holding_de_Mercados_Financieros_S_A. Raul_González_Peláez Lourdoueix_Saint_Michel Luis_de_Tarento Puente_y_calzada_romana_de_Becilla_de_Valderaduey Lázaro_Salázar Merluza_peruana Macsó Matruh_ben_Sulayman_al_Arabi Madagascar_2:_Escape_de_África Metodo_Mezières Luis_Montes Llanura_del_Ganges Meioperis_peltata Línea_36_(EMT_Madrid)

html map