Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Cueva_Crystal All_Too_Well Doctrina_Kirkpatrick Dimorphanthus Corbarieu Defecto_másico Distrito_de_el_porvenir Alta_Vista_Gardens Corticarina_ashei Covada Distrito_de_kitgum Distrito_electoral_de_Sibinda Crisis_en_el_sudeste_de_Ucrania_de_2014 Courtney_Solomon Dorset_(Vermont) Dictyostega Dulces_y_peligrosas Aloe_croucheri Alvaro_Noboa Dolar_de_Brunéi Dimitri_Grigorovich Devil's_Path Diabrotica_vilaolivae Algoritmo_de_multiplicacion Cuthbert_Nyasango Cryptobranchus Amber_(India) Copa_Africana_de_Naciones_1959 Día_Especial Diego_Aponte_Quiñones Alfoz_de_Quintanadueñas_(Burgos) Criptografia_convencional Distemper Douglas_N-8-A2 Aleurocanthus_delottoi Ecuacion_de_Black Cádiz_(ciudad) Disyunción_lógica Almirante_Williams_(FFG-19) Diego_de_Zuniga Alouatta_puruensis Dr_John Daniel_Paul_Schreber Curva_de_laffer América_Managua Cubeto_de_retencion Aloe_divaricata Allier_(Altos_Pirineos) Cœuvres-et-Valsery Copa_Real_Kor Dunsinane Ampurdán_(vino) Domo_de_Taipei Delineantes Copa_del_Rey_2006-07

html map