Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Kellogs Lenguas_construídas Leonardo_de_Penafiel Lengua_espanola Lawrence_E._Rosen Las_7_señales_del_apocalipsis Julvecourt Isidoro_Valcarcel Legazpi_/_Legazpia Julian_Alarcon Jura_de_santa_gadea Isla_Nansen_Sur Insurgencia_islamica_en_Arabia_Saudí Laguna_Negra_(Espana) Juan_Francisco_Pimentel_conde_de_Benavente La_filiacion Lisowski Liebenthal La_aventura_de_Wisteria_Lodge José_Joaquin_Gonzalez_Edo Kuara John_D._Rockefeller L'Etoile_de_Morne-à-l'Eau Interaccion_magnetica_dipolar Isa_Vermehren Kyle_(desambiguación) José_Quinónez_Gonzáles La_revolucion_sexual_(canción) Kuru_(tribus) Lechosero_pechiblanco Irene_Weitzman Javier_Aguirre_(desambiguacion) La_Paz_(Canelones) Liberación_femenina Interpretatio_romana Julio_de_1990 La_Torrecilla_(Málaga) K_I_N_G. Kayo,_Okayama Kafka_(pelicula) Instituto_de_Cultura_Puertorriquena Isla_Aka Kodai_Oja_Kyoryu_King International_Trucks_Australia Le_Crom Intorsura_Buzaului La_vírgen_de_la_lujuria Las_González Linda_Gray Juan_Gustavo_Cobo Jardin_de_Pruebas_de_Hamma Kenneth_Lavon_Atkins La_batea_/_Soy_del_pueblo Las_cronicas_de_Riddick_(saga) Kingston_(Nueva_York)

html map