Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Midnight_Club_3_DUB_Edition Luisa_Hipólita_de_Mónaco Premio_Nobel_de_física Mala_conciencia Merle_Randall Miguel_Angel_Rodriguez_«El_Sevilla» Luana_Cobreces MegaMan_Battle_Network_3 Malí_pre-imperial Ramon_Vilalta Premio_Sebastiane Magaliesberg Presper_Eckert Gran_hermano_(Argentina) Goshuushousama_Ninomiya-kun Luis_Alcoriza Real_Escuela_de_Relojería Maquina_de_Turing_alternante Radiological_Protection_Institute_of_Ireland Power_Rangers:_Revoluciones_Por_Minuto Provincia_de_Connacht Premio_Nobel_de_fisica Reaccion_de_Vilsmeier-Haack MDK Mars_Attack! Lovedrive_Tour Martha_Lucia_Ramírez_de_Rincón Rebollera Masacre_de_las_2_Erres Madres_(película) Proceso_de_Barcelona:_Union_para_el_Mediterraneo Martin_Costabal Provincia_de_Requena Marrúa Gregorio_Suárez Premio_de_Johann-Jacob-Christoph_von_Grimmelshausen Marine Línea_917_(Titsa) MU_410 Gran_Sinagoga_(Gibraltar) Matsudaira_Katamori Rally_de_Croacia_de_2011 Mantidactylus_enki Línea_3_(Metro_de_Madrid) Real_Cofradia_de_Nuestro_Padre_Jesús_Nazareno_las_Cruces_y_Santisima_Virgen_del_Rosario_(Chinchilla_de_Montearagon) Pound_sterling Primer_humano Manu_(legislador_hinduísta) Gran_Puerta_del_Sur Might_and_Magic_Book_One:_The_Secret_of_the_Inner_Sanctum Real_Fuerza_Aérea_Bahreini Puente_Romano_de_Córdoba Manuel_Ángel_Castillo Manolo_Alcalá Margarita_de_windsor

html map