Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Scutisorex_somereni Stegastes_baldwini Santiago_de_la_Ribera Tlon Souvigny_de_Touraine Space_Bee_(EP) Scott_Oliver_Hall Seleccion_de_fútbol_de_Nueva_Zelandia Satira_de_los_negocios Seara_(Santa_Catarina) Scraptia_punctatissima Square_Co_,_Ltd. The_End_of_All_Things_to_Come Street_Fighter_II_-g.s.m._Capcom_4- Tankcsapda Tamayo_(desambiguación) Sentmenat_Senmanat Saltos_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_2012_–_Plataforma_10_metros_femenino Sala-i-Martín Salvador_Lima Semotrachia_euzyga South_of_the_border Samuel_Clemens Taca_Perú Souto_(Santo_Andre) Socrates_Gomez_Perez Torneo_de_Santiago_2000 Seris_denticulata Timbal_grande Suramericano_de_Natación_de_2004_-_200_m._Combinado_Femenino Thierry_Claveyrolat San_Jose_(Buenos_Aires) Santeles_(San_Xoan) Saint-Quentin-sur-Nohain Saint-Jean-de-Marsacq Tamar_(Ediciones_Toray) Star_Wars_Behind_the_Magic Segarra Torre_y_Ermita_de_Castro_Rubio Temporada_2005_del_Campeonato_Mexicano_de_Rally Sombra_orografica Sao_Romao_de_Arões Selección_de_básquetbol_del_Libano Senior_Bowl Teorema_de_Pitágoras Toyotomi_Hideyoshi Trasandino Sajalices Saint_Mards Saint_Ouen_des_Alleux Santa_Fe_(Pueblo_D_F_) Shawn_Johnson Stratocaster Segunda_división_brasileña Saint-Martin-de-Lansuscle

html map