Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Partido_socialista_de_navarra Peníscola_(Castellon) No_me_mueve_mi_Dios,_para_quererte Parque_nacional_natural_Macuira Philipp_Jakob_Spener Paparron Parque_das_Mangabeiras Parque_Arqueológico_Natural_de_la_Campa_Torres Plaza_de_toros_de_la_Misericordia_de_Zaragoza Pedro_Farnesio Organizacion_territorial_de_Brunei Musica_melodica Palazzina_di_Stupinigi Penquilla PSG_FC Pontevedra_Club_de_Fútbol Po'_boy Pogonopus Petro_Symonenko NoHo,_Manhattan Nigua Outfielder Observatorio_astrofísico_del_Roque_de_los_Muchachos Ombrana Plesiadapiforme Partido_de_los_Patriotas Nucia Nindaranna Notariado_en_Espana Object-Z Patrick_Sarsfield Piz_Palu Mábel_Mosquera Piñol Pacto_de_No_Agresion_Consulta_y_Arbitraje Pilatus_P_3 Oscar_Suarez_Mira Narcisso_Virgilio_Diaz_de_la_Pena Oscar_Román_Acosta Omid Phaner_pallescens Piel_(desambiguación) Operaciones_militares Oftalmoloscopio Parasicologo Pierrick_Rakotoharizoa Obra_Social_la_Caixa Pais_vasco-francés Peso_superpluma Nananthus_setiferus Pedro_Costa_(desambiguación) Polythene_Pam Panch'iao Museo_Nelson-Atkins Odighitria

html map