Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Café_de_Chinitas_(pelicula) Cantón_de_Castelnau-de-Médoc Capua Binary_Land Cardillo_de_la_olla Chalet_Bouchina Bomba_guiada_por_laser Calle_Simpson_(linea_White_Plains_Road) Benimaurell Carlos_José_Gutiérrez_de_los_Ríos Bernice_Mosby Batalla_de_Okehazama Canario_del_Cabo Calle_168_(línea_de_la_7_Avenida_Broadway) Benoit_magimel Baloncesto_en_los_Juegos_Olimpicos_de_México_1968 Carlos_Fernandez_(desambiguacion) Carrillo_puerto Caballo_Azteca Cerro_Largo_(Río_Grande_del_Sur) Castanopsis_sieboldii Calcídica_(unidad_periférica) Bricio_de_Tours Carlos_Berzosa_Alonso-Martinez Bu_11 Be_on_You Berdeak_los_verdes Año_2_adC Callicebus_pallescens Barbu_ştefănescu_delavrancea Beaufremont Basella_(Lérida) Casa_de_Correos_y_Telégrafos_de_Vigo Centro_de_Atención_a_la_Salud_Mental_de_Albacete Brycon_atrocaudatus Caernarfonshire Cemiterio_dos_Prazeres Castelldans_(Lérida) Baryxylum_inerme Batalla_de_Cerro_Cora Camerún_Meridional Bowfinger_El_picaro Blaine_(Maine) Betty_Ross_Banner Chamomilla_discoidea Calle_Hortaleza Bmw_sauber_f1_team Carles_Bech Boob_Mc_Nutt Causalidad_(fisica) Capital_árabe_de_la_cultura Behgjet_Pacolli Brush_(Colorado) Basilichthys_archaeus Chaiten_(volcán)

html map