Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Ménage_à_trois Ondas_cerebrales Perú_en_2009 On_an_Island Postojna Plecotus_balensis Pedro_Camacho_Felizes Pediocactus_gielsdorfianus Noticiario Papandreu Norma_de_construcción_sismorresistente Museo_de_Bellas_Artes_(Cuba) Parque_Nacional_Jostedalsbreen Phyllobolus Penón_de_Mborore Pau_Claris_i_Casademunt Palacio_de_Canedo_(León) Paulus_Pontius Partido_Popular_de_la_Gran_Alemania ONU_Mujeres Parque_Natural_de_Sierra_de_María-Los_Velez Noel_Lerebours OT_2008 Playa_de_Salobreña/La_Cagadilla Politica_en_México Operativo_Condor Palma_de_chicalite Nordur-Múlasýsla Panteon_de_la_Patria Orden_de_Kutúzov Partido_Socialista_(Chile) Parque_Nacional_Fuji-Hakone-Izu Pentaceraster Orlando_Beltrán Poesía_trovadoresca_galaico-portuguesa Pengö Old_Faithful Partidos_dinasticos Ossiculum Paraje_natural_La_Casella Nino_Fidencio Pasteur_(crater) Paratrachelophorus_gigas Petite_Messe_Solennelle P_D.L. Oficina_Nacional_de_Procesos_Electorales PEN_Club Porrera Museo_de_Antropología_de_Xalapa Naroa_Agirre_Kamio Nuria_Piferrer Parque_eolico_Canela_I Odalys_Ramirez Papel_de_calco Palacio_Nacional_de_la_Cultura_(Guatemala)

html map