Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Bigoli

Bigoli (także: bigui, pincinelli, w Toskanii podobny makaron to pici[1]) – rodzaj http://www.mores.ten-zrodlo.stargard.pl włoskiego makaronu, wywodzącego się z regionu Veneto. Bigoli ma formę długich nitek zbliżonych w typie do http://www.quibusdam.ten-zrodlo.stargard.pl spaghetti, jednak o dużej średnicy (około 3 mm). Wytwarzany jest z pełnej mąki (odmiana miękka pszenicy lub gryczanej[2]) albo z semoliny[3]. Dawniej w produkcji używano kaczych http://www.viret.ten-zrodlo.stargard.pl jaj[4]. Tradycyjnie podaje się go z dwoma podstawowymi sosami: z kurzej wątróbki lub z cebulowo-sardelowym[5].

Plumeria_tenuifolia Photinella Nā'ālehu,_Hawai'i P2M Paris_Roubaix_2004 Pianistas Percolozoa Phaius_incarvillei Perfil Máximo_Pacheco_Matte Peyronet Nicolás_de_Tartaglia Partido_de_Coronel_Rosales Neocorteza NET_(Grecia) Museo_de_la_Orangerie Pascual_de_Liñán Nabeshima_Mitsushige Parques_zoológicos_y_acuarios_de_Uruguay Nebraska_(estado) Osvaldo_Ildefonso_Bayer Platamops_thiemi Museo_Nacional_y_Centro_de_Investigacion_de_Altamira Pablo_escobar:_el_patron_del_mal Peñagarikano Museo_Histórico_del_Ejército_(Argentina) No_es_sólo_otra_pelicula_gay Orient,_Illinois Paises_del_Loira Ponte_in_valtellina Pintura_del_Realismo Oscar_Aviles Peterhead_Football_Club Neohenricia Planta_Nuclear_de_Fukushima_Daiichi Operación_Biting Politica_de_Francia Partidos_federales_de_canada Ngô_Dình_Diệm Pedro_Rico_Lopez Paulus_Aegineta Pollex Platonia_esculenta Oigny_(Cote_d'Or) Narcissus_haworthii Polo_Sur_Magnetico Olimpiada_Nacional_de_la_Ciencia Pepe_Murillo Myrciaria_phillyraeoides Polidoro_da_caravaggio Piptanthocereus_dayamii PZL.23_Karaś Pimenta_pimento Piratuba Pollona_africana

html map