Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Bigoli

Bigoli (także: bigui, pincinelli, w Toskanii podobny makaron to pici[1]) – rodzaj http://www.pondus.ten-adres.kobierzyce.pl włoskiego makaronu, wywodzącego się z regionu Veneto. Bigoli ma formę długich nitek zbliżonych w typie do http://www.reformada.ten-adres.kobierzyce.pl spaghetti, jednak o dużej średnicy (około 3 mm). Wytwarzany jest z pełnej mąki (odmiana miękka pszenicy lub gryczanej[2]) albo z semoliny[3]. Dawniej w produkcji używano kaczych http://www.ten-adres.kobierzyce.pl jaj[4]. Tradycyjnie podaje się go z dwoma podstawowymi sosami: z kurzej wątróbki lub z cebulowo-sardelowym[5].

La_momia_(película_de_1932) Jaume_Creus_i_del_Castillo Laurence_Olivier Liga_Católica James_Lauritz_Reveal Kirovsk_(Múrmansk) Jose_Carlo_Fernández Jean_Louis_Antoine_Reynier IntranetWare La_Hermética_Orden_del_Alba_Dorada La_Bretonniere-la-Claye La_Muerte_del_Cóndor Ley_de_Dependencia Interaccion_hombre_máquina L_Ón_Radio Ipiau Juigalpa La_La_La John_Burdon_Sanderson_Haldane Lengua_bosnia Isotes_propinqua La_Chapelle_Gonaguet Linterna_Verde:_Primer_vuelo João_Alberto_Lins_de_Barros LASF José_María_Pérez_Boixaderas Liga_de_Uzbekistan Joaquín_Folch_y_Torres Jaime_Alas La_Independencia_(álbum) Kimberly_Sue_Yap_Chiu Lensectomía_refractiva Lenguas_daba-gawar José_Maria_Ruiz_Gallardón Lantana_coccinea Lititz_(Pensilvania) Lista_de_capitulos_de_Himitsu_no_Akko-chan Islas_Ngerukeuid Jean_Baptiste_Boyer-Fonfrede Instituto_Max_Planck Lago_Alexandrina Lengua_chona La_Pernia LaSalle_(Illinois) Leonides Jose_Maria_Álvarez_del_Manzano_y_Lopez_del_Hierro La_Riva_(Cantabria) Josefina_Ludmer Little_Big_Man Linea_143_(Rosario) Jean-Baptiste_Bidegain Isobar Koryu_Budo Jan_brueghel_el_joven Junkers_Jumo_022

html map