Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.brevi.ta-zmeczony.kobierzyce.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.credula.ta-zmeczony.kobierzyce.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.curat.ta-zmeczony.kobierzyce.pl agnolotti w rosole.

Cyaneolytta_atrocoerulea Edison_Eduardo_Bonomi Ana_de_Austria_(1601-1666) Distrito_electoral_de_Christchurch Cuerno_de_vorondil Deutscher_Fußball_Verband_der_DDR Dactylispa_xanthopus Du_Pont_(Georgia) Dia_internacional_para_la_erradicación_de_la_pobreza EON_Producciones Amos_Guitai Czernice_(voivodato_de_Mazovia) Cromatografía_de_fluídos_supercríticos Amanda_González Cumulus_Oophorus Descriptores_básicos_de_audio_del_MPEG_7 Derpy_Hooves Copa_Argentina_de_Futbol Distrito_de_zhemgang Distrito_de_Pomata Día_del_Payador Amaranthus_hybridus_ssp_quitensis Dialecto_navarro_oriental_del_euskera Cyphon_masatakai Amy_Lowell Distrito_de_Sala Amber_Peach Alejandro_Duque_Amusco Dicksonia_apiifolia Alexander_C_Hirtz Diviciaco_(heduo) Alois_Dichtl Alexander_Betts Edad_Riochiquense Dropship:_United_Peace_Force Cumom Desiderio_de_Vienne Cuauhtémoc_Cárdenas_Solórzano Creciente_(Pontevedra) Courrensan Crisis_económica_en_Mexico_(2008_2009) Cășeiu Dinámica_social Deuterodon_pedri Dena_Kaplan Alvaro_Rojas Cosmología_observacional Copa_Mustang_2007_II Criptografo All_the_Right_Moves Ed_parker Corno_de_los_Alpes Copa_Mundial_de_Futbol_Femenino Devimon Diapensia_obtusifolia

html map