Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Elena Estado_Mayor_de_la_Union_Europea El_burdel_filosofico Enzo_Maqueira Flores_mil El_Heroe_Legendario Faverdines Eurocopter_EC-135 Excursion_(desambiguacion) Factor_de_calidad Felliciadamia Festival_interceltico_de_Aviles Fay-les-Nemours Efecto_antiinvernáculo FTO Esteban_José_Martinez_Fernández_y_Martinez_de_la_Sierra Eugene_Cangrejo Elizabeth,_New_Jersey Estacion_fantasma_de_Chamberi Escuela_de_administración_finanzas_y_tecnologia_Medellin Extensio Esplas Fernando_Sánchez_(futbolista) Estudios_judaicos Epilobium_gracile Estrofia El_Clan_de_Víctor_y_Dimensión_Latina Efemeralizacion Enseñame_a_vivir Estigmena_mannaensis Ensanche_Heredia Estación_Juárez_Celman El_espejo_se_rajó_de_lado_a_lado Escudo_de_ceuta Ferebrianges Eduard_Ambrosievich_Shevardnadze Estacion_de_Balenyà_Tona_Seva Estadio_de_Angondje Eusebio_Millan El_fanfarrón Empresa_Pública_de_Gestión_de_Programas_Culturales Eslovaquia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Verano_2004 Frailejon_octubre Frank_Mula Esqui_nórdico_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Oslo_1952 Evento_de_vitim Estatuto_de_autonomía_de_Cataluña Ejército_de_terracota_chino Fiebre_hemorragica_de_Crimea_Congo Eigenfunción Estacion_Jose_Santos_Arevalo Estación_de_Peñota_(Cercanias_Bilbao) Estacion_de_Sela Endora El_apagón_(obra_de_teatro)

html map