Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Austria_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Atenas_1896 Hovea_acanthoclada Humberto_Bustamante Montañas_Nan Harris_Garden Moncalvillo_de_Huete Multicelular Applause Ausias_March Muhamman_Shata António_Nobre Monte_Kaplan Apolo_(nave_espacial) Andres_(apostol) Hemithraupis_ruficeps Hueco_popliteo Antonio_Cosmes Anemone_fulgens Avión_de_superioridad_aerea Articulos_cientificos Angelinae Mundo_narrativo Ibáñez_Martín Minna_no_Tō Arroyo_Sauce_del_Timote Arquidiocesis_de_San_Luis_Potosi Herly_(Somme) Ias_i Herricks Honourable_Company_of_Edinburgh_Golfers Hylopezus_perspicillatus Motor_de_Analisis_Sintactico Areca_erythropoda Asalto_aéreo Moloc Atamo Ar_4 Moises_Cabello Homilias Hungría_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Sankt_Moritz_1948 Modelo_de_cubo_de_basura Ayuntamiento_de_Ávila Historia_de_la_Medicina Andres_Chitiva Hipposideridae Andre_Macanga Atomic_kitten Audiosurf Mitología_cantabra Aphelandra_haenkeana Anarquismo_y_masonería Hraesvelgr Apeirógono Avenida_Alcorta Heckler_&_Koch_AG36

html map