Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://kochamklocki.pl/10858-moje-pierwsze-zwierzatka-klocki-lego-duplo/ wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://kochamklocki.pl/10877-herbatka-u-belli-klocki-lego-duplo/ około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://kochamklocki.pl/10867-na-targu-klocki-lego-duplo/ agnolotti w rosole.

Pseudoblothrus_regalini Lucay_le_Mâle Maria_Magdalena_de_Amatlan Marcus_Aurelius_Carus Record_(deporte) Luis_Solana_Madariaga Proteinas_de_choque_térmico Luis_de_San_Simón_Ortega Greatest_Hits_(álbum_de_Aerosmith_de_2008) Manuel_Meana Lumeras Primula_hirsuta Gri_gri Primarias_del_partido_Demócrata_2008 Premios_Bambi Priorato_de_Börringe Manolo_Jiménez_Gonzalez Reaccionarios Marquesa_de_Sévigné Mezquital_(Tamaulipas) Lúmina_(Lucybell) Pseudochaetochloa Miguel_Ángel_Angulo_Valderrey Maar Luis_(desambiguacion) Quintana_(desambiguación) Melissa_Varon Ramón_(Isabela) Proceso_termoquimico Green_Room Prambanan Melz_sur-Seine Línea_8_(Paraná) Lochas Ramón_Jáuregui Memorial_Choeung_Ek Majshi Graphics_Processing_Unit Lo_esencial_de..._Alejandro_Sanz Poutine_râpee Primer_Congreso_Constituyente_del_Peru Mala_mujer_(planta) Mariamna Proyección_de_Newman Rebelión_de_Satsuma Loropéni Medicago_polycarpa Miguel_Enríquez Marit_Elizabeth_Larsen Raza_solar Mesodesma_mactroides Milan_Belic Los_Extraterrestres_Reloaded_Otra_Dimension Meranges MTV_Unplugged_(Café_Tacvba)

html map