Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Cabo_Aguja Budivelnyk_Kyiv Boyero_de_flandes Bánica_(elias_piña) Canton_de_Menigoute Cacique_Niquia Bombardeo_de_Guernica Borrado_bisexual Beat_(album) Byttneria_ivorensis Centro_Cultural_de_España_en_México Capa_baya Borrasca Buda_Taho Caracol_Televisión Bull._Misc._Inform._Kew Barra_(tipografia) Castitas Carlos_Ray_Norris Castillo_de_Tiscar Boeing_737_900 Barrios_de_Almería Capítulos_de_The_Batman Capparis_spinosa_subsp_inermis Campeonato_manomanista_2003 Bahía_de_Vahsel CSS_2 Banu_Qurayza Caracara_gorgirrojo Campomanesia_obversa Bemisia_sugonjaevi Bertrandville_(Luisiana) Barrio_judio_de_Trebíč Campeonato_de_Suiza_de_Fórmula_3 Carlos_Quintana_(desambiguacion) Casimiro_I_de_Cuyavia Bavarian_Academy_of_Sciences_and_Humanities Basilisco_marron Beherit Bouchamps_lès-Craon Campeonato_europeo_de_waterpolo_masculino_de_2006 Basipterini Bard-le-régulier Baguet Campeon_por_una_mujer Castillo_de_Brozas CNF Cardo_comestible Cantón_de_Lézignan-Corbières Bicycle_Race Calodactylodes Ball_chair Breux_Jouy Bismita Carolina_Ardohain

html map