Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Betula_alba_var_carelica Carolina_de_Borbon-Parma Centro_para_la_Conservacion_de_la_Diversidad_Biologica Bibiana_(Italia) Cantón_Eloy_Alfaro_(Limones) Cardcaptor_Sakura:_la_pelicula_2,_la_carta_sellada Canton_Centinela_del_Condor_(Zamora_Chinchipe) Berberis_sanguinolenta Berta_de_Borgona Bagres Carlos_Luis_Alfonso_Mellado Castaño_bravo Carrera_universitaria Blas_Calzada_Terrados Callicarpa_macrophylla_var._sinensis Brian_Brake Brande_Nicole_Roderick Boyacá_Chicó_F.C Carolina_Fernanda_de_Borbón-Dos_Sicilias_(1798–1870) Biopsicologia Casa_consistorial_de_la_fresneda Brihad_Vishnu_Purana Baquerín_de_Campos_(Palencia) Cardenal_Infante_Fernando Barbuda_(moneda) Cauvignac Biblioteca_marciana Bruce_Arena Cabeza_de_gato_(desambiguación) Bartal. Cafe_versatil Casas_del_Rio Central_córdoba Bye_Bye_Beautiful Barcial_del_Barco Campeonato_Francés_de_Fútbol_(USFSA)_1911 Ben_10_Alien_Force:_The_Rise_of_Hex Carville_Pot-de-Fer Catemaco_(municipio) C.F.D. Castillo_de_Santa_María_da_Feira Campeonato_del_mundo_de_motociclismo_de_2003 Blonde_Venus Campeonato_de_Primera_División_1923_(Argentina) Champagnac_le_Vieux Centro_Social_Minuesa Banco_verde Boxeo_en_los_Juegos_Asiaticos_de_2006 Bloque Catedral_de_Lübeck Capítulos_de_X-Men Basílica_de_san_esteban_(budapest) Billete_de_cien_mil_dolares Cassie_Lang Cañabera

html map