Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Cymbidium_simonsianum Cuento_de_ciencia-ficcion Corrupcion_de_memoria Alerce_comun Die_Hard:_With_a_Vengeance Diccionario_de_mitología_griega_y_romana Alejandro_Diz Distrito_escolar_independiente_de_garland César_Aguilar Aloe_albopicta Debate_Bohr-Einstein Alejandro_en_la_India_(Corri) Dystylosaurus Cómic:_Noveno_arte Amir_Derakh Corazon_indomable_(album) Doble Alicia_Ramirez_(presentadora) Amphicome_diffusa Dark_Horse_(canción) Distrito_electoral_de_South_Canada_(condado_de_Polk,_Nebraska) Danza_en_Andalucia Cubas_entre_las_viñas Dynamo_de_Kiev Cuclillo_piquinegro All_Hope_is_Gone_(sencillo) Dzhubga Cruzeiro_EC D_Y_Hong Ana_Maria_Gonzalez_(soprano) Copioglossa Dreams_of_Stabbing_and/or_Being_Stabbed Debian_Wheezy Dagmar_Facio Ducado_de_Tarifa Cordillera_Domeyko Amietophrynus_pantherinus Ducado_de_gaeta Alfonso_Fernandez_"el_Niño" Densidad_relativa Edgbaston_Waterworks Demófilo Departamento_de_Ayacucho Duques_de_Arcos Alfonso_Fanjul Disneyland_Resort Amd_opteron Dordoña_(rio) Divino Crepidodera_solita Cuerpo_cavernoso Derivada_funcional Distrofia_progresiva_tapetocoroidal Disenchanted De_Pere_(Wisconsin)

html map