Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Club_Atletico_Bartolomé_Mitre Valery_Legasov Wrestle_Kingdom_I Waldo_(Wisconsin) Aeropuerto_de_fort_mcpherson Adventure_Time:_Hey_Ice_King!_Why'd_You_Steal_Our_Garbage?! Vicente_Sola Cigomicosis Chris_Horner William_H._Prescott Club_Natació_Catalunya Abreviaturas_en_mexico World,_Hold_On_(Children_of_the_Sky) Walter_Wild Albert_Schweitzer Vivo_por_ella Aconitum_×_cammarum_var._tricoronense Walter_Pidgeon Vuelta_al_Pais_Vasco_1973 Condado_de_Lanier What's_Up_People?! Coloman_de_Hungria Cnidario Comandante_Thomson_(SS-20) Adrian_Anson W_Clement_Stone Aesculus_georgiana A_guds_vegum Xerolekia_speciosissima Condado_de_Morgan_(Misuri) Valluno Victim_of_Love_(canción_de_Bryan_Adams) Condecoraciones_de_la_Cruz_Roja_Española Xiringuelu Xelis_de_Toro Adam_Lallana Club_Bermeo Zona_leal Walter_Monckton Adios_pequena,_adios Albeiro_Usuriaga Valeria_Richard Concierto_para_violín_(Beethoven) Comisión_Pontificia_Biblica Webml Aeropuerto_de_Norrköping Varicorhinus_dimidiatus Choconazo Cirlot Wanya_Morris Alberto_Baldrich Consejo_General_de_Colegios_Oficiales_de_Psicologos_(COP) Verso_alejandrino Academia_Latina_de_la_Grabación Cohors_i_celtiberorum_equitata_civium_romanorum

html map