Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Zoológico_de_San_Francisco Verónica_María_Cuadrado Agatas Viacheslav_Sviderskiy Zaramago Condado_de_Osijek_Baranja Valle_de_Estom Colonia_San_Miguel Conspiracion_Judeo_Masónico_Marxista-Internacional Al_mashashitah Circuito_serie Consonante_fricativa_alveolar_sorda Aira_fioriana Aeropuerto_Juan_Vicente_Gómez Cicerbita_alpina Aeropuerto_de_Kangirsuk Conde_de_Lalaing Vinos_de_alta_montaña Alabaster_(Alabama) Western_Grove_(Arkansas) Conspiracion_de_Queretaro X-32 Victor_Ulloa Aeronave_de_vigilancia Academia_Politécnica_do_Porto Aegialites_subopacus Wisconsin Wu_Ming Cononotus_macer Communauté_d'agglomération_Perpignan_Méditerranée Conde_de_Eleta Yúsuf_Al_Mutamin Conferencia_de_valladolid Adnan_Al_Taliani Abderrahman_ibn_abdullah_al_gafiki Yakama_Sun_Kings Abundancia_(retorica) Abrótano_montesino Volcan_San_Cristóbal Abdullah_ibn_Umar Vaporetto Complejo_cultural_guido_miranda A_Name_for_Herself Albert_Kamehameha Abraham_zapruder Villa_Benito_Juárez_(México) Vitor Zoológico_de_Córdoba White_River_Junction Ciudad_Deportiva_Bahía_Sur Al-Nassr_FC Watergate_(Florida) Van_Cleve Chiíta Cines_Callao

html map