Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Diego_Fabbri Division_administrativa_de_Belgica America's_Cup Altica_tsharynensis DI.N.A.C.I.A. Alicahue Amor_Eterno_(los_éxitos) Cuestión_de_los_universales Ediciones_Glènat Dennis_Bevington Diario_La_Protesta Danae_tibialis Disturbios_de_Dublin_(2006) Derrick_Rostagno E121 Echinodorus Dubrovnik_Airline Crisis_(desambiguacion) Allende_(Coahuila) Altenmünster Damson_gin De_algunas_señoras Cotuí_(San_Germán) Dora_Emilia_Mora_de_Retana Depranocitemia Cronologia_de_la_Química_organica Código_ATC_D01 Amédée_Achard Amigdalectomía Couratari_pedicellaris Edificio_del_ex_Congreso_Nacional_de_Chile Dognen Alpatama Amelia_Denis_de_Icaza ELS Defoliante Copa_Mundial_de_Futbol_Sub-20_de_2005 Alpujarra_almeriense EDtv_(pelicula) Copa_Coca_Cola_(España) Diego_Mazquiarán_Torróntegui Der_Barbier_von_Bagdad Diego_Chitzoff Daniel_Montenegro Cordillera_de_Brooks Desayuno_Americano DJ_Evil_Dee Amarillo_limón Döme_Sztojay De.wikipedia.org Coritani Cynoglossus_sealarki Allstar_Weekend Darío_Gomez Covello

html map