Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Sri_Chaitanya_Mahaprabhu Saint-Aubin-des-Coudrais Somalilandia_Británica School_Reunion Séneca Sinistar:_Unleashed Thunder_and_lightning Sociedad_de_aclimatación Saint_Nazaire_sur_Charente Sarcopilea T_R_A_C. Sistema_de_Produccion_Toyota Teätro_Häagen-Dazs_Calderon Singhtarua_FC Saint_Estève_Janson Tratados_de_la_Union Seno_(geografia) Tie_Interceptor Tierra_de_nuestros_mayores Taparo Strength_and_Honour Shurara Schizocalyx Stealth:_La_amenaza_invisible Sergio_Pazos Sitio_de_Gibraltar_(1506) Samieira Suzy_Parker_(canción) Satyabhamā San_Jose_de_Mojarras_Nayarit Schwarzlose_MG_M_07_12 Telmatobiinae San_Rafael_del_Yuma Team_Polti Torrey_(Nueva_York) Terere San_antonio_de_anapoima The_Man_Who_Knew_Too_Much_(1956) Secuestro_de_Selma_Julia_Ocampo_de_Dreher_y_de_Ines_Nocetti Sarroca Saint-Germain-de-Princay Tolm Syngramma The_Hangover:_Part_III Servio_Fulvio_Flaco Talcahuano_(comuna) The_Fires_of_Pompeii Sé_(Évora) Stellaria_media_var_apetala Taraxacum_erythrospermum Servicio_Valenciano_de_Empleo_y_Formación San_Martín_del_Terroso Sainte_Philomene Stellaria_media_var_australis Talabarteria

html map