Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

El_Hombre_Arana_3 Filocolo Fabulopolis FC_Nordsjælland Euryolpium_oceanicum Fernell_Franco Festival_de_Eurovisión_Infantil Estacao_Júlio_Prestes Escatología_(desambiguación) Evangelios_apócrifos Francisco_Antolinez Fernando_Fernández_(cantante_mexicano) El_Pentagono Enfermedad_de_glanzmann Extinción_masiva_del_Pérmico_Triasico Entrevigado Ficus_subglabra Eulofidos Eucerotoma_obsoleta Fermont Extension_de_la_Línea_7 Fernando_Tordo Frank_Kingdon-Ward Espacio_Natural_del_Pinar_de_Hoyocasero Eridano_(mitología) Fernando_Suárez_de_Tangil_y_Angulo El_libro_perdido_de_Nostradamus Francisco_III_Fernández_de_la_Cueva Expedición_botánica_al_Virreinato_de_Nueva_España Excursionismo_en_Argentina Electrodinamica_cuántica Fama_¡A_Bailar!_(reality_show) Estación_de_Lützelflüh-Goldbach Florean_Flortescue Escándalo_de_las_chuzadas El_show_de_truman Factor_de_crecimiento_insulínico Emperador_Chūai Etienne_Drioton El_Quidditch_a_través_de_los_tiempos Flavio_Honorio Estado_Kachin Fleurey_les_Saint_Loup Francisco_Cruz_Castro Ferran_Sors Estatua_de_Livia_Drusilla Endonucleasa_de_restriccion Expedición_Kittanning Elecciones_al_Parlamento_de_Canarias_de_1987 Filosofía_de_José_Ortega_y_Gasset Estacion_Migueletes Festival_de_la_Canción_de_Asiavisión Extracción_terminológica Estacion_Hipólito_Yrigoyen En_el_salon_de_la_rue_des_Moulins

html map