Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Eliche

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.mazowieckie.cyklinowanie-warszawa.net.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.podkarpackie.cyklinowanie-warszawa.net.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Fisher_(Minnesota) FK_Bečej Ejército_por_la_Liberación_de_Palestina Fernando_Luna_Vicente Ejército_Popular_de_la_República_Socialista_Federal_de_Yugoslavia Estación_de_Opéra Escuela_politecnica_federal_de_Lausanne Espectro_elástico_de_respuesta Francisco_de_Paula_Sanz Espana_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Invierno_1948 Ficus_lancifolia Festival_Internacional_de_Tango_de_Granada Eighteen_hundred_and_eleven Felipe_de_Navarra Emund_el_Viejo El_admirable_Crichton Equipo_italiano_de_Copa_Davis Esther_L._Palomera El_alto_bolivia Elzear_Salemma Federación_Deportiva_Peruana_de_Atletismo Engelbert_Perez Felipa_de_Henao Ferruzzano Entre_la_vida_y_la_muerte_(telenovela) Ferrari_F12berlinetta Elecciones_Autonómicas_Gallegas_(1989) Eichmann_en_Jerusalén._Un_estudio_sobre_la_banalidad_del_mal Estación_de_Lachen Elecciones_estatales_de_Guerrero_de_2005 Energetyk_ROW_Rybnik Escrebene Filstroff Epicóndilo_lateral_del_humero Electrocito Folclor_de_salta Festival_Internacional_de_Cine_de_Donostia-San_Sebastian_2002 Eudemonismo Eremophila_oppositifolia Fernando_Vazquez_de_Arce Edward_Norton_(desambiguación) Elecciones_para_gobernadores_de_la_República_Democratica_del_Congo_de_2007 Eva_Ayllón El_Chorrillo_(corregimiento_de_Panamá) Francisco_Courbis Flexion_litosferica Elaeocarpus_maior Enrique_Ponce Estacion_Falkner Emporis_Skyscraper_Award Estación_de_Edgar_Quinet Eloísa_está_debajo_de_un_almendro Estación_de_Selva_de_Mar Enrique,_conde_de_París Ehrharta_panicea_var._mucronata

html map