Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Le_Vintrou Jakob_Klaesi Leptoloma Juan_Sanchez_Moreno Jaime_Rosell_de_Rocamora_y_Desprats_de_Thomás Iñaki_Gastón_Crespo Kursk_Oblast Juana_Seymour_(Reina_de_Inglaterra) Irene_y_Jean_Frederic_Joliot-Curie La_saga_de_Cugel Interdicción_linguistica La_canción_de_Albion Jose_Antonio_Paraíso_Gonzalez Karl_vom_und_zum_Stein Jan_Taubenhaus La_mandrágora_(comedia) José_Borrás_y_Bofarull Kristina_Rose LOD La_Blanca_(sitio_arqueológico) Jose_Inzenga La_estrella_(relato) Jugador_MUFC_del_Ano Les_Sables_d’Olonne Letras_1962_2001 Las_Tablas_(Metro_de_Madrid) Jose_María_Lombana_Barreneche Lang Lenguas_bora-witótoan Kalpé-Om James_Grant La_Marina_Alta La_Madona_Celestial Intensivo Jacques_Delahaye Laurynas_Gucevicius Jacopo_Carrucci Lago_Kivu Jonas_Eduardo_Americo Jardín_botánico_de_Valencia Jugo_de_tomate_(canción) Jose_Antonio_Fernández_(deportista) Les_Collines_(Never_Leave_You) Larche_(Correze) Lengua_de_senas_Urubu_Kaapor Interés_nacional Jung_(desambiguación) Jeremías_Pies_de_Plomo LTE Jakob_Ludwig_Karl_Grimm Leon_III_(emperador) Linea_79_de_TMB Lenguas_dené-yeniseicas Jose_Santos_Zelaya Lecture_Notes_in_Computer_Science

html map