Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Alfarería_y_mitos_creadores Dytiscus_submarginalis Dominika_Paleta_Paciorek Alma_mater Croizet_sur-Gand Diocesis_de_Guadix EDF_Energy_Cup Cornelis_de_Jode Crucero_Esmeralda_(4º) Alsfeld David_Navarro_Rebes Depauville Economía_de_Comunión Desteapta-te,_romane! Cynoglossum_atlanticum Economia_de_Sierra_Leona Distrito_de_Rožnava Corazonada_(1946) Diego_de_Jesus_Maria Ampelodesmos_effusus Dora_Mazzone Allapoderus_discostictus Aleksandr_Jálifman Alfonso_de_Ojeda Dačić Diego_de_Arce_y_Reinoso Alex_Vázquez Ammodaucus_leucotrichus Dalila_Bulcão_Mello Dunean Algoritmos_criptograficos Darwin_Pérez Dodonaea_illita Ducado_de_Herzegovina Departamento_Metán Amytornis_merrotsyi Derrapadas DeRidder_(Luisiana) Curcay-sur-Dive Ebnerella_bombycina Desvío_KM_519 E-260 Del_Bosque Derechos_de_la_persona_humana Delta_Téléstar_Gabon_Télécom_Football_Club Edafosáurido Denominacion_de_Origen_Conca_de_Barbera Ctenacis_fehlmanni Copa_de_la_Reina_de_Fútbol_2006 Courcelles-les-Lens Darío_Moreno_(actor_turco) Allium_nigrum_f._album Ctba David_Bolzoni_(album) Alvin_(Texas)

html map