Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Sindrome_de_Crigler-Najjar Sid_Meier's_Civilization_IV:_Colonization Santosse Themeda_forskalii_var._mollissima Tactics_(manga) Sitofilia Teoría_sociológica Tandamane The_Best_of_Enya Sceloenopla_quinquemaculata Sinfonia_n_11_(Miaskovsky) Salfords_and_Sidlow Sturmia_loeselii The_Gardeners_Dictionary:_._._._eighth_edition_Saxifraga Señorio_de_las_Siete_Villas_de_la_Serranía_de_Villaluenga Saint_Yrieix_le_Dejalat Sistema_Metropolitano_de_Tránsito_de_San_Diego Semiologico Tithymalus_austriacus Tratado_de_Tudillén Torrecillas_de_la_tiesa Saint_Connec The_cult_of_ray Transversal_(matemática) Saint_Gildas_de_Rhuys The_Wackness Templo_de_las_vegas Tomás_de_Berlanga Tiburón_loco Transito_de_la_Virgen_Maria Smoking_(etimología) Selección_de_fútbol_del_Senegal Shemaka São_Luis_(Maranhão) San_Salvador_(Entre_Ríos) Saint-Pons-de-Thomieres Salvador_Golpe To_Cry_You_a_Song:_A_Collection_of_Tull_Tales Teatros_del_west_end Tithymalus_acutifolius San_Jose_del_Monte_(Bulacán) San_Ramón,_Alajuela Trachyrhamphus_serratus Tarhan_Abdulhak_Hamid Torre_de_arcas Serguei_Serguéievich_Prokófiev Teorema_de_Seifert-van_Kampen Significante Susanowo-no-mikoto TIIE Sierra_del_Rosario Studio_One Tartanedo Scorbe_Clairvaux Steven_Smith_(baloncestista)

html map