Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma http://www.animo.to-kiedys.pila.pl forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i http://www.caeteris.to-kiedys.pila.pl baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od http://www.consensus.to-kiedys.pila.pl slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

Catenulina Bentley_Brooklands Canadian_(Texas) Bowie_(Maryland) Carlos_Alejandro_Sierra_Fumero Bot._Zhurn._S.S.S.R. Belle_Fourche-Cheyenne_Valleys_(Dakota_del_Sur) Carlos_VIII Cardioptera_nigridens Bellavista_(Aljaraque) Betula_lenta C_D_Anaitasuna Bursa_bursa-pastoris_var._simplex Barcelos_(freguesia) Ch'io_mi_scordi_di_te?_..._Non_temer,_amato_bene Burillo_Mozota Begoña Bend_It_Like_Beckham Bruselas-Hal-Vilvorde Ceruchus_punctatus Brian_Baker_(tennis) Bangkok_Glass_Football_Club Basilica_Nuestra_Señora_de_las_Mercedes Cetorhinus_maximus Cazaux_Frechet_Anéran_Camors Barleux Catnip Butia_capitata_var._odorata Bad_tölz Benjamin_subercaseaux Canonical_ltd. Centauro_(desambiguación) Bárbara_(cómics) Bobadilla_del_Campo_(Valladolid) Blades Berlancourt_(Oise) Carlo_Sabajno Calabritto Baciccia Buyükada Carpintero_cabeza_blanca Biraró BWV_9 Betula_hippolyti Bri Año_1231 Carlos_Luis_de_Austria_(1833_-_1896) Campeonato_mundial_de_bádminton_de_1985 Benito_de_aniane Bella_y_Bestia Campañas_antárticas_de_la_Argentina_de_1950_a_1959 Candela_(desambiguación) Bjork_guðmundsdottir_&_trio_guðmundar_ingólfssonar Carlos_Jimenez_Mabarak Campeonato_mundial_de_gimnasia_de_1995

html map