Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Zetsubou_Billy Abad_Michel_de_l´Epée Clint_Bowyer Afroapoderus_mpesensis Chowchow Wojciech_Adalbert_Żywny Club_de_Golf_Guadalhorce Vagos_y_Maleantes Accion_del_22_de_septiembre_de_1914 Cheilinus_nigropinnatus Vilagarcia_de_Arousa_/_Villagarcia_de_Arosa Victor_Borge Albizia_lentiscifolia White_Mountain_Lake_(Arizona) WWE_The_Great_American_Bash Aerosol_(deambiguación) Zoe_Ducós Victor_Martinez_(beisbolista) Cirsium_biebersteinii Acta_Horti_Gothob. Charmois_(Belfort) Abdullah_al-Thani Ciruela_resinosa Aeródromo_de_Joryey-Vyer Columna_de_focas Ahalcaná Citrullus_lanatus_var._senegalicus Colonia_administrativa Christian_Diego_Brun Cistus_affinis Aeropuerto_de_Brest-Bretagne Vencidos Vitrac-Saint-Vincent Ynon Al-Shabab_(Arabia_Saudita) Cola_circular Aicc Abd_al_Rahmán_I Colección_Gran_Angular Vanegas Verso_libre Condat_sur_Vezère Villahán_de_Palenzuela Chordifex Vychegda Yaxkukul What's_going_on_(canción) Aeródromo_de_Rozas A_m_carvalho Consejo_Regional_Costa_del_Carmelo Vall_d'Alba_(Castellón) Vehiculo_verde ATP_Tour Ciudad_universitaria_de_buenos_aires Aira_flexilis

html map