Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

J._Larose Janvilliers Jesus_María_Segura José_Gabriel_Palma_Villanueva Ligue_1 Jose_Lopez_Piteira Isla_Hugo Jorg_Muller Linea_22_(TUC_Pamplona) Lago_Narač Kalayaan_(caridad) Jorge_Videla José_María_Mico Jardín_botánico_Orquideario_Soroa Laoconte_(El_Greco) Juan_José_Falcon_Sanabria L'Hospitalet_du-Larzac Jessica_McClure Interdependencia José_German_Araujo Kozep-Magyarorszag Lista_de_comarcas_del_Pais_Valenciano Jean_Pierre_Cáncar Internacional_Juvenil_Comunista Jugos_gástricos José_María_González_Castillo Instituto_de_Estudios_Politicos_de_Lyon Jurgen_Haase Jóhanna_Sigurðardóttir Instituto_de_Ensenanza_Secundaria Lethrus_tenuestriatus L'Alquería_de_Cotón Jardines_de_la_Torre_de_les_Aigues Ivo_Viktor Institución_Educativa_Elvira_García_y_García Ivano_Fossati Joël_Dieudonne_Epalle Isla_Magaruque José_Marchena_Ruiz_de_Cueto José_E_Diaz Le_Châtenet_en-Dognon Licorino La_Estrella_del_Norte Jerónimo_Merino Issa_J._Boullata Juan_José_Almeyra La_Chapelle_Montabourlet La_montana La_Chaux-du-Milieu La_Molina_de_Ubierna It_Is_So. John_Dowling La_Chapelle_Enchérie Jorge_Rodríguez_Grossi Jorge_Guillermo_de_Hesse-Darmstadt

html map